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【News Release】パナソニック:「凍ったままIHグリル」機能など 独自の調理サポート機能を拡充した IHクッキングヒーター ビルトインタイプ「Aシリーズ」9機種発売

2021/7/15 15:00

【News Release】パナソニック:「凍ったままIHグリル」機能など 独自の調理サポート機能を拡充した IHクッキングヒーター ビルトインタイプ「Aシリーズ」9機種発売

2021/7/15 15:00

発表日:7月15日
発表元:パナソニック
表 題:「凍ったままIHグリル」機能(※1)など独自(※2)の調理サポート機能を拡充したIHクッキングヒーター ビルトインタイプ「Aシリーズ」9機種発売

 パナソニック株式会社は、冷凍保存した食材を解凍をすることなく、そのまま調理できる「凍ったままIHグリル」機能と、「焼き物アシスト」機能のメニューを拡充したIHクッキングヒータービルトインタイプ「Aシリーズ」9機種を、2021年9月21日より発売します。

 当社独自の「凍ったままIHグリル」機能と、音声と表示で調理をサポートし、誰でも簡単に調理ができる「焼き物アシスト」機能は、手間を省いて時短調理がしたい、手軽に調理をしたいといったお客様のニーズにお応えしたもので、当社従来品でのご購入者調査でも高い評価をいただいています。

 昨今、家庭での調理機会増加や、食材のまとめ買いによる冷凍保存の活用など、家庭での食生活は変化しています。また、献立を考える負担を減らしたい、手間なく簡単に本格料理を作りたいなどの新たなニーズも生まれています。

 本製品は、このような状況を踏まえ、解凍の手間なく手軽に時短調理ができる「凍ったままIHグリル」機能に、新たに丸魚と食パンを冷凍のまま調理可能な3メニューを追加し、計8メニューに拡大。「焼き物アシスト」機能には、お子様と楽しく一緒に調理できるメニューや、日々の献立に役立つメニューなど、多彩な20メニューを加えた30メニューに対応し、献立づくりから調理まで手軽に家庭で楽しめるようになりました。

 当社は、手間なく簡単に調理ができる独自の調理サポート機能の拡充で、IHクッキングヒーターのさらなる普及拡大を図ります。

※1:取扱説明書・レシピ集(もっとIH!おうちメニューが増える本)に従って下ごしらえしたもの。市販の冷凍食品は対応していません。
調理物の厚み・重量は取扱説明書に従って下さい。さんまの場合は150 g/尾、厚み2~3 cm、1~5尾。食パンの場合は6枚切り、2枚まで。
※2:「凍ったままIHグリル」「焼き物アシスト」等の当社独自機能。

【特長】
1. 「凍ったままIHグリル」機能(※1)の進化で、丸魚や食パンも凍ったまま焼き上げて(※1)時短調理
 好評の「凍ったままIHグリル」機能に、グリルでよく調理をされる主な食材を、冷凍のままでもグリルで調理ができるよう、新たに「姿焼き中・姿焼き小・トースト」の3メニューを追加し、従来の5メニューと合わせ8メニューに拡充しました。グリル調理ができる冷蔵食材・冷凍食材の幅が広がり、さらに手軽に手間なく調理することができます。

 本製品のグリルは、新形状の平面ヒーター(上面)と当社独自の調理プログラムの進化で、従来品に比べさらなる加熱の均一化を実現しました。グリル下面は従来通りのIHヒーターで、高火力で細やかな温度制御ができます。これにより、従来できなかった丸魚や食パンでも、凍ったままの調理が可能になりました。

 姿焼き中(さんま5尾)の場合、さんまを冷凍のまま約19分で焼き上げることができます。表面は適度な焼き色がつく約180~200℃、内部はしっかり火が通る90℃以上と、最適な焼き方を実現。冷凍のままグリル皿に並べてそのまま焼き上げるため、電子レンジ解凍や自然解凍の時間、お皿への移し替えの手間を省けて調理全体の所要時間を短縮できます。

2. 「焼き物アシスト」機能を拡充し、30メニューの料理をアシスト、音声と表示でお手軽調理
 「焼き物アシスト」機能は、火力調整の難しい焼き物調理を自動で温度調整することに加え、予熱完了や食材を裏返すタイミングなどを音声ガイドとトッププレートの操作表示でお知らせし、誰でも失敗なく調理ができる機能です。

 ご購入者アンケートでは「焼き物アシスト」機能使用者の86%以上が「満足」と回答しています。

 本製品では、それぞれのメニューに応じた火力コントロールを進化させ、焼き物アシストで調理できるメニューを30種類に対応しました。例えば、鶏つくねの大葉巻きやピーマンの肉詰めなどは、同梱のレシピブックおよび専用アプリのレシピに記載の作り方で「ハンバーグ」の操作メニューを選んで調理するだけで、簡単に調理することができます。

 新たに拡充した20メニューには、お子様と楽しく一緒に調理できるメニューや日々の献立に役立つメニューなど、多彩なバリエーションを取り揃えました。メニューは同梱のレシピブック及び専用アプリで分かりやすく、お手軽に確認できます。

3. グリル操作部にもフルドット液晶採用、見やすくわかりやすく簡単操作
 グリル操作部にフルドット液晶を採用し、調理するメニューに関連する情報だけが大きな文字で表示され、見やすくなりました。また新たにホームボタンを追加することにより、メニュー設定中でも初期画面に容易に戻れるなど、簡単操作を実現しました。

 従来からフルドット液晶を採用している天面と同様の操作仕様となり、よりわかりやすくなったことに加え、デザイン性も統一しました。

〔公式ページ〕
パナソニック:「凍ったままIHグリル」機能(※1)など 独自(※2)の調理サポート機能を拡充した IHクッキングヒーター ビルトインタイプ「Aシリーズ」9機種発売

※掲載テキストは発表情報の全文または一部抜粋です。元となるプレスリリースは発表元による発表当時のものであり、最新情報とは異なる場合があります。※詳細情報は公式ページをご参照ください